Andrea Felician
Andrea Felician

Andrea Felician nasce a Trieste nel 1992. Dall'età di 18 anni comincia ad appassionarsi al mondo della birra e, dopo aver conseguito il diploma di liceo classico, si iscrive al corso di Scienze e Tecnologie Alimentari a Udine. Consegue la laurea triennale nel 2014 e la laurea magistrale come primo del corso e con il massimo dei voti e lode nel 2016. Entrambe le sue tesi sono state pubblicate sotto la supervisione del professor Stefano Buiatti, docente di tecnologia della birra presso l'ateneo. Dopo una breve esperienza in un liquorificio oggi lavora come consulente professionista e mastro birraio.