Jacopoantonio Ciccarelli
Jacopoantonio Ciccarelli

Laureato in Giurisprudenza d'Impresa presso l'Università degli Studi di Bari Aldo Moro, è specializzato in diritto agroalimentare. In particolare, esperto di tutte le dinamiche e le procedure inerenti la registrazione delle attestazioni di specificità dei prodotti agroalimentari di alta qualità (DOP.IGP,STG per citarne alcune), analizza tutte le problematiche relative la produzione, la commercializzazione e la veicolazione dei prodotti agroalimentari nel mondo secondo i dettami europei ed internazionali. Inoltre, assiste imprese agroalimentari di primissima fascia, analizzando tutti i profili di rischio in relazione alle leggi che regolano ogni forma di comunicazione con il consumatore (etichettatura, presentazione, pubblicità, igiene e sicurezza di alimenti e bevande). Cura al contempo tutti gli assets aziendali volti alla tutela dei marchi dei prodotti nonché delle attestazioni di specificità della qualità degli stessi.